Kenshin
Zatímco na Západě se vedou spory, zda patří na pizzu ananas, nebo nějaké jiné ingredience, či zda je společensky únosné jít pizzu příborem, v Japonsku už jsou jinde. Japonský Pizza Hut totiž ve spolupráci s čajovým obchodem Gion Tsujiri v Kjótu vytvořil sezónní pizzu nazvanou Handy Melts Matcha Shiratama Kuromitsu.
Tato pizza kombinuje slanou a sladkou chuť. Zatímco těsto je doplněno právě matcha práškem, shiratama jsou rýžové knedlíčky a kuromitsu sladký sirup.
“Tato směs sladkého a slaného je považována za dokonalé spojení japonských a západních chutí a je perfektně načasována na japonskou sezónu tsukimi, kdy se pozoruje měsíc, protože bílé shiratama připomíná úplněk,” komentuje pizzu server Sora News.
A jak chutná?
Podle oficiálního popisu zhruba takto: “Jemná hořkost a rafinovaná chuť matcha dokonale doplňují bohatý, krémový sýr a vytvářejí návykovou sladko-slanou chuť – výsledkem je skutečně lahodná sladká pizza v japonském stylu! Sladkost černého cukrového sirupu dodává jídlu akcent, díky kterému mu milovníci japonských sladkostí prostě nebudou moci odolat.”
